Patru mese pe zi · 4 persoane
Vezi tabelul pentru frigider →9–15 noiembrie 2026 · vegan
Meniul vegan
The whole week
The week's menu at a glance
9–15 noiembrie 2026 · vegan · 4 people · 7 days
| Day | Mic dejun | Prânz | Gustare | Cină |
|---|---|---|---|---|
| Luni, 9 noiembrie | Pâine de secară cu pastă de fasole și ceapă coaptă | Tocăniță de linte roșie cu legume și orez | Mere și nuci | Supă-cremă de dovleac și morcov |
| Marți, 10 noiembrie | Mămăligă moale cu magiun de prune și nuci | Varză dulce cu cartofi și ciuperci | Pere și migdale | Supă de fasole albă cu rădăcinoase |
| Miercuri, 11 noiembrie | Pâine de secară cu avocado, lămâie și ulei de măsline | Conopidă coaptă cu fasole albă și sos de lămâie | Struguri și nuci | Supă de roșii cu orez |
| Joi, 12 noiembrie | Mere coapte cu nuci și scorțișoară | Plăcintă de cartofi cu praz și ciuperci | Pere și semințe de dovleac | Supă de legume cu tăiței fără ou |
| Vineri, 13 noiembrie | Pastă de fasole cu lămâie, pe pâine de secară | Tăiței cu varză roșie, ciuperci și nuci | Gutui coapte | Supă de usturoi copt cu cartofi |
| Sâmbătă, 14 noiembrie | Clătite cu mere, fără lapte și ouă | Dovleac umplut cu linte, orez și ciuperci | Mere și nuci | Ciorbă de ciuperci cu rădăcinoase și lămâie |
| Duminică, 15 noiembrie | Pâine de secară cu pastă de fasole și ardei copt | Musaca de cartofi cu ciuperci și linte | Galetă de post cu mere și nuci | Supă de varză cu roșii și mărar |
Luni, 9 noiembrie
- Mic dejun
- Pâine de secară cu pastă de fasole și ceapă coaptă
- Prânz
- Tocăniță de linte roșie cu legume și orez
- Gustare
- Mere și nuci
- Cină
- Supă-cremă de dovleac și morcov
Marți, 10 noiembrie
- Mic dejun
- Mămăligă moale cu magiun de prune și nuci
- Prânz
- Varză dulce cu cartofi și ciuperci
- Gustare
- Pere și migdale
- Cină
- Supă de fasole albă cu rădăcinoase
Miercuri, 11 noiembrie
- Mic dejun
- Pâine de secară cu avocado, lămâie și ulei de măsline
- Prânz
- Conopidă coaptă cu fasole albă și sos de lămâie
- Gustare
- Struguri și nuci
- Cină
- Supă de roșii cu orez
Joi, 12 noiembrie
- Mic dejun
- Mere coapte cu nuci și scorțișoară
- Prânz
- Plăcintă de cartofi cu praz și ciuperci
- Gustare
- Pere și semințe de dovleac
- Cină
- Supă de legume cu tăiței fără ou
Vineri, 13 noiembrie
- Mic dejun
- Pastă de fasole cu lămâie, pe pâine de secară
- Prânz
- Tăiței cu varză roșie, ciuperci și nuci
- Gustare
- Gutui coapte
- Cină
- Supă de usturoi copt cu cartofi
Sâmbătă, 14 noiembrie
- Mic dejun
- Clătite cu mere, fără lapte și ouă
- Prânz
- Dovleac umplut cu linte, orez și ciuperci
- Gustare
- Mere și nuci
- Cină
- Ciorbă de ciuperci cu rădăcinoase și lămâie
Duminică, 15 noiembrie
- Mic dejun
- Pâine de secară cu pastă de fasole și ardei copt
- Prânz
- Musaca de cartofi cu ciuperci și linte
- Gustare
- Galetă de post cu mere și nuci
- Cină
- Supă de varză cu roșii și mărar
Tap a day for recipes and ingredients.
Luni, 9 noiembriePost · vegetal 1.336 kcal
At lunch: Tocăniță de linte roșie cu legume și orez
- Energy
- 1.336 kcal
- Protein
- 50,4 g
- Carbohydrates
- 195,4 g
- Fat
- 37,6 g
Mic dejunPâine de secară cu pastă de fasole și ceapă coaptă
Prep: 15 min Cooking: 25–30 min 4 people
- Pâine de secară: 280 g
- Fasole albă fiartă, scursă: 600 g
- Ceapă: 250 g
- Ulei de măsline: 25 ml
- Lămâi: 1 buc
- Usturoi: 5 g
How to make it
- Coace ceapa feliată cu 15 ml ulei la 190°C, 25–30 de minute.
- Pasează fasolea cu usturoiul, restul de ulei, zeamă de lămâie și puțină apă. Servește pe pâine cu ceapa coaptă.
Thermomix adaptation
- Pasează fasolea, usturoiul, uleiul și lămâia 25 sec/viteza 5. Ceapa se coace separat.
- Energy
- 371 kcal
- Protein
- 18,0 g
- Carbohydrates
- 54,2 g
- Fat
- 9,0 g
PrânzTocăniță de linte roșie cu legume și orez
Prep: 15 min Cooking: 25 min 4 people
- Linte roșie uscată: 320 g
- Orez uscat: 240 g
- Morcovi: 300 g
- Ceapă: 200 g
- Roșii tocate la conservă: 500 g
- Ulei de măsline: 30 ml
- Apă: 1300 ml
How to make it
- Înmoaie ceapa și morcovii în ulei 5 minute. Adaugă lintea, roșiile și 900 ml apă și fierbe 20–25 de minute.
- Fierbe orezul separat în restul de apă sau conform ambalajului. Servește-l cu tocănița.
Thermomix adaptation
- Pentru cantitatea completă folosește oala. TM6 poate toca ceapa și morcovii 5 sec/viteza 5.
- Energy
- 594 kcal
- Protein
- 25,3 g
- Carbohydrates
- 100,3 g
- Fat
- 8,9 g
GustareMere și nuci
Prep: 5 min Cooking: 0 min 4 people
- Mere: 600 g
- Nuci: 80 g
How to make it
- Taie merele felii și împarte-le cu nucile în patru porții.
- Energy
- 214 kcal
- Protein
- 3,8 g
- Carbohydrates
- 17,2 g
- Fat
- 14,4 g
CinăSupă-cremă de dovleac și morcov
Prep: 15 min Cooking: 25–30 min 4 people
- Dovleac: 800 g
- Morcovi: 300 g
- Ceapă: 150 g
- Cartofi: 250 g
- Ulei de măsline: 20 ml
- Apă: 1200 ml
How to make it
- Înmoaie ceapa în ulei 5 minute. Adaugă legumele cuburi și apa și fierbe 25–30 de minute.
- Pasează și potrivește de sare, piper și nucșoară.
Thermomix adaptation
- Ceapă 5 sec/viteza 5, apoi ulei 3 min/120°C/viteza 1. Adaugă restul ingredientelor și gătește 25 min/100°C/viteza 1. Lasă temperatura să scadă și pasează 40 sec, crescând treptat viteza 4–8.
- Energy
- 157 kcal
- Protein
- 3,3 g
- Carbohydrates
- 23,7 g
- Fat
- 5,3 g
Marți, 10 noiembriePost · vegetal 1.166 kcal
At lunch: Varză dulce cu cartofi și ciuperci
- Energy
- 1.166 kcal
- Protein
- 35,0 g
- Carbohydrates
- 169,1 g
- Fat
- 36,6 g
Mic dejunMămăligă moale cu magiun de prune și nuci
Prep: 10 min Cooking: 20 min 4 people
- Mălai: 240 g
- Apă: 1000 ml
- Magiun de prune: 160 g
- Nuci: 60 g
How to make it
- Fierbe mămăliga moale din mălai și apă. Împarte în boluri și adaugă magiunul și nucile tocate.
Thermomix adaptation
- Încălzește apa 10 min/100°C/viteza 1. Adaugă mălaiul treptat și gătește 20 min/100°C/viteza 2.
- Energy
- 420 kcal
- Protein
- 8,0 g
- Carbohydrates
- 64,3 g
- Fat
- 12,3 g
PrânzVarză dulce cu cartofi și ciuperci
Prep: 20 min Cooking: 30–35 min 4 people
- Varză albă: 1000 g
- Cartofi: 800 g
- Ciuperci champignon: 500 g
- Ceapă: 200 g
- Roșii pasate: 400 g
- Ulei de măsline: 35 ml
- Apă: 400 ml
How to make it
- Înmoaie ceapa în 20 ml ulei, adaugă varza tăiată fin, cartofii, roșiile și apa. Fierbe acoperit 25–30 de minute.
- Rumenește ciupercile separat în restul de ulei și încorporează-le la final. Potrivește de sare, piper și cimbru.
- Energy
- 341 kcal
- Protein
- 9,7 g
- Carbohydrates
- 54,9 g
- Fat
- 8,8 g
GustarePere și migdale
Prep: 5 min Cooking: 0 min 4 people
- Pere: 600 g
- Migdale: 80 g
How to make it
- Împarte perele și migdalele în patru porții.
- Energy
- 175 kcal
- Protein
- 4,7 g
- Carbohydrates
- 16,6 g
- Fat
- 10,1 g
CinăSupă de fasole albă cu rădăcinoase
Prep: 15 min Cooking: 25–30 min 4 people
- Fasole albă fiartă, scursă: 600 g
- Morcovi: 250 g
- Țelină rădăcină: 150 g
- Ceapă: 150 g
- Roșii tocate la conservă: 300 g
- Ulei de măsline: 15 ml
- Apă: 1200 ml
How to make it
- Înmoaie ceapa și rădăcinoasele în ulei 5 minute. Adaugă roșiile, fasolea și apa.
- Fierbe 20–25 de minute și potrivește de sare, piper și cimbru.
- Energy
- 230 kcal
- Protein
- 12,6 g
- Carbohydrates
- 33,3 g
- Fat
- 5,4 g
Miercuri, 11 noiembriePost · vegetal 1.079 kcal
At lunch: Conopidă coaptă cu fasole albă și sos de lămâie
- Energy
- 1.079 kcal
- Protein
- 37,6 g
- Carbohydrates
- 128,3 g
- Fat
- 46,2 g
Mic dejunPâine de secară cu avocado, lămâie și ulei de măsline
Prep: 10 min Cooking: 0 min 4 people
- Pâine de secară: 320 g
- Avocado, pulpă: 320 g
- Lămâi: 1 buc
- Ulei de măsline: 20 ml
How to make it
- Zdrobește avocado cu lămâia, sare și piper. Întinde pe pâine și stropește cu ulei.
- Energy
- 352 kcal
- Protein
- 9,0 g
- Carbohydrates
- 32,1 g
- Fat
- 20,5 g
PrânzConopidă coaptă cu fasole albă și sos de lămâie
Prep: 15 min Cooking: 30–35 min 4 people
- Conopidă: 1000 g
- Fasole albă fiartă, scursă: 800 g
- Ulei de măsline: 35 ml
- Lămâi: 2 buc
- Usturoi: 10 g
- Pătrunjel: 20 g
How to make it
- Desparte conopida în buchețele și amestec-o cu fasolea și 25 ml ulei. Coace în două tăvi la 200°C, 30–35 de minute.
- Amestecă restul de ulei cu lămâia și usturoiul. Toarnă sosul peste preparatul cald și presară pătrunjel.
Thermomix adaptation
- Omogenizează sosul 20 sec/viteza 4. Conopida și fasolea se coc la cuptor.
- Energy
- 344 kcal
- Protein
- 20,9 g
- Carbohydrates
- 41,1 g
- Fat
- 11,0 g
GustareStruguri și nuci
Prep: 5 min Cooking: 0 min 4 people
- Struguri: 600 g
- Nuci: 60 g
How to make it
- Împarte strugurii și nucile în patru porții.
- Energy
- 201 kcal
- Protein
- 3,3 g
- Carbohydrates
- 23,4 g
- Fat
- 10,6 g
CinăSupă de roșii cu orez
Prep: 10 min Cooking: 25–30 min 4 people
- Roșii tocate la conservă: 800 g
- Orez uscat: 100 g
- Ceapă: 120 g
- Morcovi: 150 g
- Ulei de măsline: 15 ml
- Apă: 900 ml
- Pătrunjel: 10 g
How to make it
- Înmoaie ceapa și morcovul în ulei. Adaugă roșiile și apa și fierbe 10 minute.
- Adaugă orezul și fierbe încă 15 minute. Presară pătrunjel.
- Energy
- 182 kcal
- Protein
- 4,4 g
- Carbohydrates
- 31,7 g
- Fat
- 4,1 g
Joi, 12 noiembriePost · vegetal 992 kcal
At lunch: Plăcintă de cartofi cu praz și ciuperci
- Energy
- 992 kcal
- Protein
- 25,3 g
- Carbohydrates
- 145,4 g
- Fat
- 33,4 g
Mic dejunMere coapte cu nuci și scorțișoară
Prep: 10 min Cooking: 25–30 min 4 people
- Mere: 800 g
- Nuci: 80 g
How to make it
- Scobește merele, umple-le cu nucile tocate și scorțișoară și coace-le la 190°C, 25–30 de minute.
- Energy
- 240 kcal
- Protein
- 4,1 g
- Carbohydrates
- 22,7 g
- Fat
- 14,7 g
PrânzPlăcintă de cartofi cu praz și ciuperci
Prep: 25 min Cooking: 55–60 min 4 people
- Cartofi: 1200 g
- Praz: 500 g
- Ciuperci champignon: 600 g
- Ceapă: 150 g
- Ulei de măsline: 40 ml
- Pesmet: 80 g
How to make it
- Fierbe cartofii și zdrobește-i grosier cu 15 ml ulei și sare.
- Înmoaie ceapa și prazul în 15 ml ulei, adaugă ciupercile și gătește până scade lichidul.
- Așază jumătate din cartofi într-o tavă, adaugă umplutura și acoperă cu restul de cartofi. Presară pesmetul, stropește cu restul de ulei și coace la 190°C, 30–35 de minute.
Thermomix adaptation
- Toacă ceapa și prazul 5 sec/viteza 5, adaugă uleiul și gătește 5 min/120°C/viteza 1. Adaugă ciupercile 10 min/120°C/sens invers/viteza lingură.
- Energy
- 447 kcal
- Protein
- 11,9 g
- Carbohydrates
- 74,1 g
- Fat
- 10,6 g
GustarePere și semințe de dovleac
Prep: 5 min Cooking: 0 min 4 people
- Pere: 600 g
- Semințe de dovleac: 60 g
How to make it
- Împarte perele și semințele de dovleac în patru porții.
- Energy
- 149 kcal
- Protein
- 4,1 g
- Carbohydrates
- 17,8 g
- Fat
- 7,0 g
CinăSupă de legume cu tăiței fără ou
Prep: 15 min Cooking: 30–35 min 4 people
- Morcovi: 300 g
- Țelină rădăcină: 150 g
- Ceapă: 120 g
- Praz: 150 g
- Tăiței fără ou: 120 g
- Pătrunjel: 15 g
- Apă: 1600 ml
How to make it
- Fierbe legumele tăiate în apă timp de 25 de minute.
- Adaugă tăițeii și fierbe conform ambalajului. Presară pătrunjel.
- Energy
- 156 kcal
- Protein
- 5,2 g
- Carbohydrates
- 30,8 g
- Fat
- 1,1 g
Vineri, 13 noiembriePost · vegetal 1.157 kcal
At lunch: Tăiței cu varză roșie, ciuperci și nuci
- Energy
- 1.157 kcal
- Protein
- 39,3 g
- Carbohydrates
- 165,4 g
- Fat
- 36,7 g
Mic dejunPastă de fasole cu lămâie, pe pâine de secară
Prep: 10 min Cooking: 0 min 4 people
- Fasole albă fiartă, scursă: 600 g
- Pâine de secară: 280 g
- Lămâi: 1 buc
- Usturoi: 5 g
- Ulei de măsline: 20 ml
How to make it
- Pasează fasolea cu usturoiul, lămâia, uleiul, sare și puțină apă. Servește pe pâine.
Thermomix adaptation
- Pasează toate ingredientele 25 sec/viteza 5. Curăță pereții și repetă dacă este necesar.
- Energy
- 339 kcal
- Protein
- 17,4 g
- Carbohydrates
- 49,4 g
- Fat
- 7,8 g
PrânzTăiței cu varză roșie, ciuperci și nuci
Prep: 15 min Cooking: 30–35 min 4 people
- Tăiței fără ou: 320 g
- Varză roșie: 800 g
- Ciuperci champignon: 500 g
- Ceapă: 150 g
- Nuci: 80 g
- Ulei de măsline: 35 ml
How to make it
- Înmoaie ceapa în 20 ml ulei, adaugă varza și gătește 20–25 de minute.
- Rumenește ciupercile separat. Fierbe tăițeii și amestecă totul cu nucile tocate.
Thermomix adaptation
- TM6 poate toca varza în două șarje, 4 sec/viteza 5. Gătirea în tigaie păstrează textura mai bine.
- Energy
- 547 kcal
- Protein
- 15,8 g
- Carbohydrates
- 65,8 g
- Fat
- 23,8 g
GustareGutui coapte
Prep: 15 min Cooking: 40–50 min 4 people
- Gutui: 700 g
- Zahăr: 20 g
- Apă: 150 ml
How to make it
- Taie gutuile felii și coace-le acoperite cu zahărul, scorțișoară și apa la 190°C, 40–50 de minute.
- Energy
- 65 kcal
- Protein
- 0,5 g
- Carbohydrates
- 16,0 g
- Fat
- 0,2 g
CinăSupă de usturoi copt cu cartofi
Prep: 15 min Cooking: 45–50 min 4 people
- Usturoi: 120 g
- Cartofi: 600 g
- Ceapă: 150 g
- Ulei de măsline: 20 ml
- Apă: 1100 ml
How to make it
- Coace usturoiul curățat cu 10 ml ulei la 180°C, acoperit, 35–40 de minute.
- Înmoaie ceapa în restul de ulei, adaugă cartofii și apa și fierbe 20–25 de minute.
- Adaugă usturoiul, pasează și potrivește de sare și piper.
Thermomix adaptation
- Gătește în două șarje. Lasă temperatura să scadă înainte de pasare și nu folosi Turbo pentru lichide fierbinți.
- Energy
- 206 kcal
- Protein
- 5,6 g
- Carbohydrates
- 34,2 g
- Fat
- 4,9 g
Sâmbătă, 14 noiembriePost · vegetal 1.216 kcal
At lunch: Dovleac umplut cu linte, orez și ciuperci
- Energy
- 1.216 kcal
- Protein
- 36,0 g
- Carbohydrates
- 178,2 g
- Fat
- 38,2 g
Mic dejunClătite cu mere, fără lapte și ouă
Prep: 15 min + 10 min odihnă Cooking: 20 min 4 people
- Făină de grâu: 240 g
- Apă minerală: 450 ml
- Mere: 400 g
- Ulei de floarea-soarelui: 30 ml
- Zahăr: 20 g
How to make it
- Amestecă făina cu apa minerală, zahărul și merele rase. Lasă aluatul 10 minute.
- Coace 12 clătite mici într-o tigaie antiaderentă unsă cu puțin ulei.
Thermomix adaptation
- Amestecă făina, apa și zahărul 20 sec/viteza 4. Încorporează merele rase cu spatula.
- Energy
- 343 kcal
- Protein
- 6,1 g
- Carbohydrates
- 60,2 g
- Fat
- 8,2 g
PrânzDovleac umplut cu linte, orez și ciuperci
Prep: 30 min Cooking: 60–70 min 4 people
- Dovleac: 1600 g
- Linte verde uscată: 240 g
- Orez uscat: 160 g
- Ciuperci champignon: 500 g
- Ceapă: 200 g
- Ulei de măsline: 35 ml
- Apă: 900 ml
How to make it
- Taie dovleacul în două, scoate semințele și coace jumătățile la 190°C, 35 de minute.
- Fierbe lintea și orezul separat. Rumenește ceapa și ciupercile în ulei și amestecă-le cu lintea și orezul.
- Umple dovleacul și mai coace 20–25 de minute.
Thermomix adaptation
- Toacă ceapa 5 sec/viteza 5, adaugă uleiul 3 min/120°C/viteza 1 și ciupercile 10 min/120°C/sens invers/viteza lingură. Lintea, orezul și dovleacul se gătesc separat.
- Energy
- 480 kcal
- Protein
- 21,5 g
- Carbohydrates
- 73,2 g
- Fat
- 10,2 g
GustareMere și nuci
Prep: 5 min Cooking: 0 min 4 people
- Mere: 600 g
- Nuci: 80 g
How to make it
- Împarte merele și nucile în patru porții.
- Energy
- 214 kcal
- Protein
- 3,8 g
- Carbohydrates
- 17,2 g
- Fat
- 14,4 g
CinăCiorbă de ciuperci cu rădăcinoase și lămâie
Prep: 15 min Cooking: 30–35 min 4 people
- Ciuperci champignon: 600 g
- Morcovi: 300 g
- Țelină rădăcină: 150 g
- Ceapă: 150 g
- Cartofi: 400 g
- Lămâi: 1 buc
- Ulei de măsline: 20 ml
- Apă: 1400 ml
How to make it
- Înmoaie ceapa și rădăcinoasele în ulei 5 minute. Adaugă ciupercile și gătește încă 8 minute.
- Adaugă cartofii și apa și fierbe 20–25 de minute. Acrește cu lămâie după gust.
- Energy
- 179 kcal
- Protein
- 4,6 g
- Carbohydrates
- 27,6 g
- Fat
- 5,4 g
Duminică, 15 noiembriePost · prima zi 1.738 kcal
At lunch: Musaca de cartofi cu ciuperci și linte
- Energy
- 1.738 kcal
- Protein
- 58,4 g
- Carbohydrates
- 261,4 g
- Fat
- 49,0 g
Mic dejunPâine de secară cu pastă de fasole și ardei copt
Prep: 10 min Cooking: 0 min 4 people
- Pâine de secară: 280 g
- Fasole albă fiartă, scursă: 600 g
- Ardei copți, scurși: 400 g
- Ulei de măsline: 20 ml
- Usturoi: 5 g
How to make it
- Pasează fasolea cu usturoiul, uleiul, sare și puțină apă. Servește pe pâine cu ardeiul copt.
Thermomix adaptation
- Pasează fasolea, usturoiul și uleiul 25 sec/viteza 5.
- Energy
- 364 kcal
- Protein
- 18,3 g
- Carbohydrates
- 54,3 g
- Fat
- 8,0 g
PrânzMusaca de cartofi cu ciuperci și linte
Prep: 30 min Cooking: 55–60 min 4 people
- Cartofi: 1400 g
- Linte verde uscată: 280 g
- Ciuperci champignon: 600 g
- Ceapă: 250 g
- Morcovi: 200 g
- Roșii pasate: 500 g
- Ulei de măsline: 40 ml
- Apă: 700 ml
How to make it
- Fierbe cartofii în coajă 15 minute, răcește-i și taie-i felii.
- Fierbe lintea până este fragedă. Înmoaie ceapa și morcovii în 20 ml ulei, adaugă ciupercile, roșiile și lintea și gătește 15 minute.
- Așază straturi de cartofi și umplutură într-o tavă, stropește cu restul de ulei și coace la 190°C, 35–40 de minute.
Thermomix adaptation
- Pregătește baza de ciuperci în două șarje: ceapă și morcov 5 sec/viteza 5, ulei 3 min/120°C/viteza 1, ciuperci 10 min/120°C/sens invers/viteza lingură. Asamblează și coace clasic.
- Energy
- 662 kcal
- Protein
- 27,1 g
- Carbohydrates
- 110,4 g
- Fat
- 11,0 g
GustareGaletă de post cu mere și nuci
Prep: 20 min + 30 min răcire Cooking: 35–40 min 4 people
- Făină de grâu: 180 g
- Ulei de floarea-soarelui: 65 ml
- Apă: 55 ml
- Mere: 600 g
- Nuci: 50 g
- Zahăr: 35 g
How to make it
- Amestecă făina cu uleiul și apa rece și răcește aluatul 30 de minute.
- Întinde aluatul, adaugă merele, nucile și zahărul, îndoaie marginile și coace la 190°C, 35–40 de minute.
Thermomix adaptation
- Amestecă făina, uleiul și apa 15 sec/viteza 4. Strânge aluatul și continuă răcirea și coacerea clasic.
- Energy
- 488 kcal
- Protein
- 6,8 g
- Carbohydrates
- 58,8 g
- Fat
- 24,7 g
CinăSupă de varză cu roșii și mărar
Prep: 15 min Cooking: 25–30 min 4 people
- Varză albă: 700 g
- Roșii tocate la conservă: 500 g
- Morcovi: 250 g
- Ceapă: 150 g
- Cartofi: 400 g
- Ulei de măsline: 20 ml
- Mărar: 20 g
- Apă: 1300 ml
How to make it
- Înmoaie ceapa și morcovii în ulei 5 minute. Adaugă varza, cartofii, roșiile și apa.
- Fierbe 25–30 de minute și adaugă mărarul după oprirea focului.
- Energy
- 224 kcal
- Protein
- 6,2 g
- Carbohydrates
- 37,9 g
- Fat
- 5,3 g
Daily average
- Energy
- 1.241 kcal
- Protein
- 40,3 g
- Carbohydrates
- 177,6 g
- Fat
- 39,7 g
Valori orientative per porție, calculate din cantitățile ingredientelor și datele CoFID 2021 ori etichete de referință. Ou fără coajă: 50 g; zeamă utilizată per lămâie: 40 g; ulei: 0,91 g/ml; lapte și chefir: 1,03 g/ml. Pentru puiul întreg s-a folosit o parte comestibilă estimată la 65%. Fără corecții pentru retenția nutrienților sau grăsimea eliminată la gătire. Valorile diferă în funcție de marcă și porționare.
Shopping list
All the week's ingredients, added up. Tick only what you're missing and send the list to your phone.
Sources and references
- Calendarul Patriarhiei Române
- CoFID 2021
- Consultate la 6 noiembrie 2026