
Kenyér és pékáru
Dagasztás nélküli kovászos kenyér
Dagasztás nélküli kovászos kenyér hat hajtogatással, 10–12 órás hideg kelesztéssel és aranybarna héjjal. Hagyományos és Thermomix TM6/TM7-es változat.
Itt minden recept lépései Thermomixre is meg vannak írva: fokozatok, hőmérsékletek, idők. Válaszd ki a modelledet.

Dagasztás nélküli kovászos kenyér hat hajtogatással, 10–12 órás hideg kelesztéssel és aranybarna héjjal. Hagyományos és Thermomix TM6/TM7-es változat.

Kovászos kenyér fehér és fekete szezámos héjjal: fehér és teljes kiőrlésű liszt, egy éjszakán át tartó kelesztés, hullámos csíkos díszítés és sütés fedős edényben.
Kovászos kenyér cheddarral és újhagymával, ha szeretnéd, ropogós chilivel. Elmagyarázott hajtogatások, éjszakai kelesztés és sütés öntöttvas edényben.