Paste integrale cu pui și sos de roșii
Paste integrale cu pui, sos de roșii și broccoli. O masă cu proteine și fibre, cu cantități pentru o porție.
Rețetă După gust · Rețete funcționale
Cantitățile sunt pentru o persoană. Cântărește carnea, peștele, orezul, pastele, leguminoasele și legumele fierte după gătire; fructele și legumele proaspete, după curățare.
Preparare clasică
Ingrediente
- 250 g paste integrale (fierte și scurse)
- 150 g piept de pui (gătit, fără piele)
- 200 g roșii la conservă (cu suc)
- 150 g broccoli (gătit la abur)
- 10 g ulei de măsline (cantitatea consumată)
Cum se prepară
- Fierbe pastele în apă până sunt al dente, după indicațiile de pe ambalaj. Prepară broccoli la abur, până devine fraged.
- Gătește puiul într-o tigaie antiaderentă, cu puțină apă, până este pătruns. Taie-l bucăți. Cântărește separat pastele, puiul și broccoli după gătire, pentru cantitățile din rețetă.
- Încălzește roșiile pasate 5–10 minute, adaugă uleiul și combină sosul cu pastele și puiul. Servește cu broccoli.
Valori nutriționale estimate
Per porție: o masă completă, cu toate alimentele din lista de ingrediente.
- Energie
- 745 kcal
- Proteine
- 66,7 g
- Carbohidrați
- 74,7 g
- Grăsimi
- 19,1 g
- Fibre
- 17,8 g
Valorile variază cu ingredientele și mărimea porției. Sarea adăugată după gust nu este cuantificată.
Despre calcul
Calculul include toate componentele mesei, inclusiv pâinea, uleiul și alimentele servite alături. Cantitățile se referă la partea comestibilă, în starea indicată la fiecare ingredient.
Estimare din cantitățile ingredientelor, împărțită la 1 porție. CoFID 2021. Fibrele sunt afișate numai când datele sunt disponibile pentru toate ingredientele incluse.