
Salate și aperitive
Salată de vinete cu maioneză
Vinete coapte, maioneză de casă și smântână, cu chives, puțin oțet și un cățel de usturoi. Cremoasă, cu gust proaspăt și fără ceapă.
Fiecare rețetă de aici are pașii scriși și pentru Thermomix: viteze, temperaturi, timpi. Alege modelul tău.

Vinete coapte, maioneză de casă și smântână, cu chives, puțin oțet și un cățel de usturoi. Cremoasă, cu gust proaspăt și fără ceapă.
Plăcinte din aluat dospit, întinse cu mâna și rumenite în tigaie. Bune calde, lângă brânză sau servite dulci, după gust.
Plăcinte moi, cu aluat de chefir și umplutură după gust. Se coc în tigaie, până când prind o crustă ușor rumenită.