Rețete keto
Rețete keto cu ingrediente obișnuite și gust de acasă, pentru mic dejun, prânz și cină. Cantități clare, carbohidrați per porție și variante clasice și Thermomix TM6.
Principiile alimentației keto
Alimentația keto limitează puternic carbohidrații, folosește grăsimile ca sursă principală de energie și include proteine în cantități moderate. Contează porțiile și aportul din întreaga zi, inclusiv garniturile și băuturile. Marcajul Keto indică o rețetă care poate fi inclusă într-un astfel de meniu; valorile nutriționale te ajută să o potrivești cu celelalte mese.
Salată de vinete cu maioneză
Vinete coapte, maioneză de casă și smântână, cu chives, puțin oțet și un cățel de usturoi. Cremoasă, cu gust proaspăt și fără ceapă.
Pregătire: aprox. 20 min
Somon cu broccoli și unt aromat
Somon fraged, broccoli și unt cu usturoi și lămâie. Un preparat simplu, cu legumele alături de pește.
Pregătire: aprox. 10 min
Pui cu ciuperci și smântână
Bucăți de pui și ciuperci într-un sos cremos de smântână, cu usturoi și pătrunjel. Sosul se leagă fără făină.
Pregătire: aprox. 10 min
Omletă cu spanac și brânză
Omletă la cuptor cu spanac și cheddar, fragedă în interior și ușor rumenită deasupra. Se porționează direct din tavă.
Pregătire: aprox. 10 min
Dovlecei gratinați cu smântână și cașcaval
Felii de dovlecel cu smântână și cașcaval, coapte până când suprafața se rumenește. Usturoiul completează sosul, fără făină.
Pregătire: aprox. 20 min